Fagioli dall'occhio nero 500G

I fagioli dall'occhio nero vengono utilizzati nelle zuppe, nelle insalate, nei piatti mediterranei e anche con la carne. Quando sono bolliti e fritti con spezie indiane, possono essere usati come piatto principale e serviti con roti, riso, naan. Hanno un basso contenuto di calorie. I fagioli dall'occhio nero contengono molti minerali e vitamine come zinco, potassio, ferro e vitamina C e A. Sono un'ottima fonte di fibre alimentari, ricchi di calcio e proteine.