Curcuma in Polvere (Haldi) 100g – Parr

La polvere di curcuma è una spezia che conferisce un bellissimo aroma e sapore legnoso a piatti di dals, verdure, carne, pollame e frutti di mare. La polvere di curcuma viene utilizzata nel riso Pilau per conferire un colore dorato ed è anche un ingrediente essenziale del curry in polvere. Per mantenere freschezza e sapore, conservare la curcuma in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.