Kimchi-Gewürzmischung 80g – Lobo

Kimchi Sind fermentiertes koreanisches Gemüse die einen Milchsäureproduktionsprozess durchlaufen.

Viele Koreaner sind der Meinung, dass neben Reis und Suppe keine Mahlzeit ohne Kimchi komplett ist. Die wörtliche Übersetzung lautet „versunkenes Gemüse“.

Traditionell wird Gemüse eingelegt, um ausreichend Vitamine für den Winter bereitzustellen. Die Inhaltsstoffe von Lobo Kimchi-Gewürzmischung wie Garnelenpaste, Knoblauchpulver, Ingwer, Chilis und Zitronensäure verleihen Ihrem Gericht den charakteristischen säuerlich-würzigen Geschmack von Kimchi, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Sie können Kimchi mit verschiedenen Gemüsesorten zubereiten, in Chinakohlblätter einwickeln und verwenden Lobo Kimchi-Gewürzmischung um es marinieren zu lassen.